A
hagymákat az olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a bor
sót és az alaplevet. Felforraljuk, leturmixoljuk, majd belekeverjük a
tejszínt,
sózzuk,
borsozzuk. Eközben a
majonézt,
mustárt és
citromhéjat összekeverjük, a
bagetteket pedig grillen megpirítjuk. Megkenjük őket a
majonézes keverékkel, ráteszünk egy-egy
sonkát, majd ezzel kínáljuk a levest. A pirítósra
sonka helyett tehetünk
spárgát,
lazacot vagy
articsókát is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>