A görögdinnyét kimagozzuk, a sárgadinnye magjait kikaparjuk, majd
karalábévájóval kis gömböket vájuk ki a húsukból. A maradékról levágjuk a héját és turmixoljuk, majd a
citrom levével, héjával, a borral és a Camparival összekeverjük.
A
mentából pár levelet félreteszünk, a többit felapírtjuk, és belekeverjük. Beleforgatjuk a kis gömböket, majd jól behűtjük.
A
mentalevelekkel díszítve tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>