Igen finom és elismert halfaj. Fajaik elnevezése általában leggyakoribb előfordulási helyük alapján történik. Húsuk rózsaszínes-pirosas, szálkamentes. Frissen és füstölve árusítják. Elkészíthető salátaként, sütve, párolva, vagy hidegtálként.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom