Készítsünk világos
rántást a
vajból és a
lisztből, majd öntsük fel a borral és a húslevessel. A
sajtot finomra reszeljük, elkeverjük a
tejföllel és a
tejszínnel és lassan a levesbe keverjük. A megtisztított
hagymát vágjuk karikákra és a csíkokra vágott
szalonnával együtt üvegesre pirítjuk. Tálalás előtt a levest dúsítjuk a
tojássárgájával, majd amikor kínáljuk a te
tejére tesszük a sült
szalonnát,
hagymát és a durvára vágott metélő
hagymával díszítjük. Elkészítési idő kb. 30 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>