A megolvasztott
vajon, üvegesre pároljuk a
hagymát, majd hozzáadom a a kettészelt hosszába vágott
fokhagymát. Adunk hozzá
lisztet és egy kicsit megpirítjuk. Hozzáadjuk a húsleveshez a
tejszínt, majd ráöntjük a
hagymához. Lefedjük és 20 percig közepes lángon főzzük. Majd jól összekeverjük és
sóval,
borssal,
szerecsendióval ízesítjük, és hozzáadunk
citrom levet is. Megpirítjuk a kenyeret, csészékbe merjük a levest és te
tejére szórunk
sajtot, majd előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a
sajt meg nem olvad.
Tálaláskor
oregánóval hintsük meg.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>