Első lépésként jól dolgozzuk össze a húst, zsemlemorzsát, a felvert tojásokat, a finomra vágott fokhagymát, petrezselymet és a tejet. Fűszerezzük ízlés sz
A szezámmagot és a köményt zsiradék nélkül megpirítjuk, majd félretesszük. Egy tálban az olívaolajhoz keverjük a citromlevet, a mentát, a kakukkfüvet, a ha
Első lépésként a bort addig főzzük, amíg habosodni nem kezd. Ha el kezd sűrűsödni, tegyük félre. Ezután a kacsamájat felvágjuk vékony szeletekre és mind
Első lépésként vágjuk ki a kacsamájból az ereket. Öntsük rá a cukrot, a bort, brandyt, szórjuk meg szerecsendióval és ízesítsük sóval, borssal. Ezután a
Első lépésként kisütjük a baconszalonnát, a sonkát , kolbászt és a paprikát, forró olajban. Mikor szépen megsültek, félre tesszük őket. A kenyeret megpir
Első lépésként a vöröshagymát vékony szeletekre vágjuk és egy kevés olajon megpirítjuk. Ízlés szerint megsózzuk és egy kicsit félre tesszük. A halszelet
Első lépésként felverjük a tojást. Megmossuk a cukkinit és hosszában félbevágjuk, majd nem túl vastag hasábokra szeljük. A hasábokat 1-1 baconszeletre fekt
Első lépésként megsütjük a fürjtojást úgy, hogy a fehérje aranyszínű legyen. Ugyanebben az olajban kisütjük a a vékonyra szelt kolbászkákat. Majd a piqui
Ugrás a lap tetejére >>