A paprikát az olívaolajban kb. 1 percig sütjük, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a kapribogyót. Újabb 2-3 perc elteltével belekeverjük az ecetet, sózzuk, borso
A rukolát meglocsoljuk a narancslével és az olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, majd alaposan összekeverjük. A sonkaszeleteket tányérokon szépen elhelyezzük, majd
Első lépésként a sonkát vágjuk kis kockákra. Majd olvasszuk meg a vajat, üvegesre pároljuk a hagymát, adjuk hozzá a sonkát. Öntsük rá a lisztet és piríts
Első lépésként felverjük a tojásokat és a sonkát apróra vágjuk. A finomra vágott fokhagymát megfuttatjuk, mikor pirulni kezd, hozzáadjuk a megfőtt babot és
A forró vízbe tesszük a vajat, majd ha teljesen elolvadt, levesszük a tűzről, és belekeverjük a sózott, borsozott lisztet. Ezután a tojásokat adjuk hozzá, maj
Kevés olívaolajt töltünk egy serpenyőbe, majd rászórjuk a mandulát, és összerázogatjuk, hogy mindenhol bevonja. Előmelegített sütőben 180 C-on kb. 20 perci
A kenyeret 5 percre a vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk, és összekeverjük a darált hússal, a hagymákkal, a petrezselyemmel és a tojással- Sózzuk, borsozzuk és
Az élesztőt a cukros vízben felfuttatjuk kb. negyed óra alatt. Ezután összegyúrjuk a liszttel és a sóval, majd cipót készítünk belőle, és kb. egy óra alat
Ugrás a lap tetejére >>