Egy tálban összekeverjük a bort, a
borsot, a
szegfűszeget, a lekvárokat, a babérlevelet, a
fahéjat és kevés olajat, majd egy napra vagy minimum egy éjszakára ebbe pácoljuk a húst. Másnap a golgotagyümölcs húsát a
narancslével és kevés olajjal elkeverjük, és ezt is hűtőbe rakjuk. A kakukkfüvet, a
mogyoróhagymát olajban megpirítjuk, majd ebben megsütjük a bepácolt húst. Sózzuk,
borsozzuk, majd a
salátára és a golgotagyümölcsös keverékere tesszük a tálakon, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>