A
harcsát négy egyforma szeletre felvágjuk, majd a baconbe tekerjük,
sózzuk,
borsozzuk. Így sütjük meg, közben elkészítjük a mártást. Ehhez a felaprózott
hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a feldarabolt
paradicsomot és
paprikát,
sózzuk,
paprikázzuk, majd felöntjük az alaplével. beletesszük a halcsontot, majd kb. 20 percig főzzük. Ezután az egészet leszűrjük, és
tejfölös
habarással besűrűsítjük. A
gombát és a
fokhagymát megpirítjuk, majd a főtt tésztához adjuk, és eloszlatjuk a tányérokon. Erre tesszük a halat, majd meglocsoljuk a mártással, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>