Elkészítési idő: kb 20 perc és a sütés
Energiatartalom: 366 kcal/1535 kj adagonként
A halfiléket daraboljuk fel 4-5 centiméteres darabokra, és fűszerezzük meg
sóval,
borssal. A
tojások sárgáját keverjük össze a sörrel, adjuk hozzá a
lisztet, és jól keverjük el újra. Közben
sózzuk. Ezután a
tojásfehérjéket verjük fel, és óvatosan keverjük bele a sörös tésztába.
Egy serpenyőben hevítsük fel az olvasztott
vajat. A haldarabokat mártsuk bele a tésztába, majd süssük aranybarnára. Köretként valamilyen
saláta, például
burgonya- vagy
hagymasaláta illik hozzá.
Jó étvágyat.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>