Először a tésztát készítjük el. A hozzávalóit összedolgozzuk és fél óráig pihenni hagyjuk.
A
tőkehalat két napig áztatjuk, majd felszeleteljük.
Kevés olajon üvegesre pároljuk a
hagymát, majd hozzáadjuk a felvágott
paradicsomot, a
paprikát, a halat és a mazsolát. Sóval és
borssal ízesítjük.
A tésztát kinyújtjuk, ketté vágjuk és a nagyobbik felét egy sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk. Rákanalazzuk a keveréket, majd lefedjük a másik tésztával, jól rányomkodjuk. Tojással megkenjük, a tésztát megszurkáljuk és előmelegített sütőben háromnegyed óra alatt készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>