A megtisztított gombát főzzük meg sós vízben. Kenjük meg a vajjal a kenyérszeleteket, majd tegyünk rá sonkaszeleteket, a főtt gombát és a spárgafejeket. Sz
A felszeletelt gombát az olajban megpirítjuk, majd hozzákeverjük a felaprózott fokhagymát, a bort, a szójaszószt és az oregánót is. Néhány perc után beletes
A körtét pucoljuk meg, magozzuk ki, majd vágjuk 12 kis cikkre. A bagettszeleteket pirítsuk meg, majd szórjuk meg kéksajt-forgáccsal, és díszítsük 1-1 cikk kör
A körtét pucoljuk meg, magozzuk ki, majd vágjuk 12 kis cikkre. A bagettszeleteket pirítsuk meg, majd szórjuk meg kéksajt-forgáccsal, és díszítsük 1-1 cikk kör
A kenyérszeleteket kenjük meg kéksajttal, helyezzük rá a körteszeleteket, locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal és mézzel. Süssük 10 percig, majd tálaljuk.
E
Tzatziki:
A joghurtot, a citromlevet, az uborkát és a mentát összekeverjük egy tálban.
A csicseriborsót, a fokhagymát, a köményt, a mogyoróhagymát és a tej
A hagymát felaprítjuk, és vajban megfonnyasztjuk. A májat felaprítjuk, a hagymára dobjuk, és kevergetve megpirítjuk, amíg megpuhul. A szarvasgombát felaprítjuk
A burgonyát meghámozzuk, majd félpuhára főzzük. A szalonnát vékonyan felszeleteljük, majd csíkokra vágjuk, és kisütjük a zsírját. A hagymát félbevágjuk
Ugrás a lap tetejére >>