A wokban megsütjük a
vízzel elkevert
tojásokat, majd a kész omlettet felcsíkozzuk. Ezután a wok-ba tesszük a hasábokra felvágott répát, a felkarikázott
hagymát és a lereszelt
cukkinit. Kb. 5 perc pirítás után hozzáadjuk a babcsírát és a rákot, majd újabb 2 perc után a
szójaszószt, a földi
mogyorót, a fűszerport és az omlettet is. Az egészet alaposan átforgatjuk, majd a
korianderrel meghintve már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>