A
cukkinit és a póré
hagymát pucoljuk meg, és vágjuk apróra. a
paradicsom héját húzzuk le, magozzuk ki, és vágjuk kockára. A
sárgarépát is tisztítsuk meg, és vágjuk kockára. A
gombát tisztítsuk meg, és vágjuk apróra. A
sonkát csíkozzuk fel, a zöldségeket fűszerezzük az ötfűszer-porral. Az olajat hevítsük fel a wokban, és pirítsuk meg benne a
sonkát és a zöldségeket. A halfilét mossuk meg, és vágjuk vékony szeletekre. Kenjük be vékonyan wasabival, és tegyük rá a zöldséges-
sonkás keveréket. Göngyöljük fel. A halalaplevet és a
szójaszósz forrósítsuk meg a wokban. Tegyük a tekercseket bambuszkosárba, állítsuk a wok fölé, és gőzöljük 4-5 percig. Tálaljuk basmati rizzsel.
Elkészítési idő: 35 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>