A húst vágjuk csíkokra, szórjuk meg
sóval,
borssal és
liszttel. A wokban hevítsük fel a kétféle olajat, és kevergetve pirítsuk meg benne a húst, majd szedjük ki és tegyük félre. A mangoldot tisztítsuk meg, és vágjuk apróra. A
hagymát aprítsuk fel. A wokban visszamaradt olajon pirítsuk meg a
hagymát és a mangoldot. Öntsük fel az alaplével, és kis lángon pároljuk 4-5 percig. A
sonkát vágjuk csíkokra, és a hússal együtt tegyük a zöldségekhez. a
mandulát pirítsuk meg zsiradék nélkül. A zöldséges húst merjük tányérokra, és szórjuk meg
mandulával.
Elkészítési idő: 30 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>