A zöldségeket meghámozzuk, és feldaraboljuk. A
mustármagot addig pirítjuk, amíg nem pattogzik, majd ráöntjük az olajat, hozzáadjuk az apróra vágott
hagymát, és megpároljuk. Belekeverjük a
currypasztát, majd a
paradicsomot,
kókusztejet és a
joghurtot. Felfőzzük, majd hozzáadjuk a többi zöldséget,
sóval ízesítjuk, majd lefedve 12-15 percig főzzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>