Fogunk egy keverőtálat, és beletesszük a
lisztet, a pudingport, a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot, a
tojást, a
mézet, a reszelt
citromhéjat, a fűszereket és a
vajat. Az egészet jó alaposan összekeverjük, beletesszük a
mandulát (vagy a
mogyorót), majd összegyúrjuk, és egy gyúródeszkán kinyújtjuk kb. 5mm vastagságúra. Ezután fogunk egy hold alakú formát, és kiszaggatjuk a tésztát. Egy tepsibe sütőpapírt teszünk, és erre rakjuk a holdacskákat. A te
tejükre egy fél
mandulát (vagy
mogyorót) teszünk, majd közepes fokozaton kb. 10 percig sütjük. A
cukormázat a
vízzel elkészítjük, majd ezzel díszítjük a süteményeket.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>