Áfonyás szilvás kiadós süti receptHány személyre: 4 tagú családnak reggeli tej mellé,ebéd utáni desszertnek és vacsi hejett nasinak.
» 2
tojás» 1 tasak vaníliás
cukor» 1 kiskanál szódabikarbóna
» 2 evőkanál lekvár
» 1 dcl étolaj
» 3 dcl
tej/
tejszínnel finomabb és krémesebb
» 25 dkg kristály
cukor/barna
cukorral falusiabban hat
» 35 dkg sima
liszt, durum simalsiztből is lehet
»
szilva annyi,hogy betakarja a tepsi fenekét
A megmosott
szilvákat félbevágjuk,kimagozzuk,s a belső felükkel lefelé,ki
zsírozott,ki
lisztezett tepsibe tesszük szorosan egymás mellé.
A tésztához keverjük össze a 2
tojást,
tejszínt/
tejet,olajat homogénné,majd adjuk hozzá a cukrot, vanilincukrot,s lassan szórjuk hozzá a
lisztet.Addig keverjük,amíg csomómentes nem lesz.Ezt öntsük rá a
szilvákra egyenletesen,majd előmelegített sütőben 180 fokon 40 percig süssük (közben folyamatosan ellenőrizzük.A végén a te
tejét szórjuk meg por
cukorral,s hidegen,felvágva tálaljuk.
A tésztához adhatunk még
kakaóport,a
szilvát hejettesíthetjük más gyümölcsökel is.Ebben a süteményben az a jó,hogy nagyon gyorsan elkészül,és szabadon variálható + aszaltgyümölccsel,diófélékkel,mákkal,csokival.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>