Az összes gyümölcsöt egyforma méretűre összevagdaljuk, majd egy tálba tesszük, és rászórjuk a
fahéjat, a
szegfűszeget, hozzáadjuk a meghámozott, kimagozott, felszeletelt
almákat. Ezután rátöltjük a rumot, majd egy éjszakát állni hagyjuk. Másnap a
lisztet, a
tojásokat, a cukrot, egy késhegynyi
sót, a
vajat, az élesztőt és a
tejet összegyúrjuk. Állni hagyjuk, majd ha megkelt kinyújtjuk, és eloszlatjuk rajta a gyümölcsöket. Ezután összesodorjuk, hogy kenyér formája legyen, majd bekenjük
tojássárgájával, és a sütőben készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>