Egy tálban összekeverjük a reszelt
sajtot, a
tejszínt, a
tojást, a petrezselymet,
sózzuk,
borsozzuk. Ezután eloszlatjuk nyolc tűzálló tálkában, és kb. háromnegyed órát sütjük gőzfürdőben. Eközben a felaprózott
hagymát olajban megpirítjuk, majd hozzáadjuk az összepréselt
fokhagymát és a felszeletelt
articsókát. Kevés
kakukkfűvel ízesítjük, majd eloszlatjuk az
articsókát a felfújtakon. Végül a kétszersülttel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>