A héjában főtt
burgonyát meghámozzuk, összetörjük, majd összekeverjük a
tojássárgájával, a
sóval és a
liszttel. Az egészet kinyújtjuk, majd kivagdossuk, és nudlikat formázunk belőle. Miközben a nudlikat
sós
vízben kifőzzük, a karikákra vágott
hagymát olajon megpirítjuk, és meg
borsozzuk. Végül a
hagymát és a nudlit együtt kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>