A cukrot 1,25 deci
vízben megkaramellizáljuk, majd a pirított
mandulára folyatjuk. Amint megkeményedett, széttörjük a
grillázst, és a mascarponéba keverjük. Az epret feldaraboljuk, megszórjuk a
cukorral, és hűtőbe rakjuk. Ezután a többi hozzávalóból elkészítjük a tésztát, és megsütjük a palacsintákat. Ezeket megtöltjük a mascarponés krémmel, majd négybe hajtogatjuk, és tálakra tesszük. Végül ízlés szerint a gyümölcsökkel körítjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>