A felkockázott húst a
zsíron megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt
hagymát és a fűszereket. Néhány perc pirítás után meghintjük a
liszttel, majd felöntjük a levessel, és forrástól számított egy órán keresztül főzzük. Ekkor hozzáadjuk a
gombát, majd még 25-30 percig pároljuk, és a borral elkevert
liszttel besűrűsítjük. Végül galuskával kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>