A
sonkát felkockázzuk, majd olajon megsütjük. Eközben a vörös
hagymát felaprózzuk, majd a
sonkához adjuk. Ezután beletesszük a beáztatott
lencsét, a felkockázott répát, a babérlevelet és az összepréselt
fokhagymát is. Feltöltjük
vízzel, hogy ellepje a hozzávalókat, majd tovább főzzük. Sózzuk,
borsozzuk, majd a
tejfölös
habarással besűrítjük, ha az összes zöldség megpuhult. Végül a
mustárral és a
citromlével ízesítjük, majd a te
tejére szórjuk a felaprózott petrezselymet, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>