A gombékat megtisztítjuk, majd forró
ecetes
vízzel leforrázzuk őket. Ezután az összetört túrót elkeverjük a
tojással, a
kapor felével és
sóval. A
gombafejeket kettesével összetapasztjuk ezzel a töltelékkel, majd bepanírozzuk őket. Olajban kisütjük a
gombákat. A
tejfölbe keverjük a maradék kaprot és a
gyömbért. Végül ezzel a mártással tálaljuk a
gombákat.
Kellemes Ka
rácsonyi Ünnepeket!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>