Első lépésként keverjük össze az élesztőt egy kis
cukorral és 2 evőkanál langyos
tejjel, majd adjuk hozzá a
lisztet. Kelesszük 10 percig meleg helyen. Gyúrjuk sima tésztává a maradék
tejjel,
tojással,
cukorral, kókuszreszelékkel és
vajjal. Ismét kelesszük 3/4 órát. A sütőt állítsuk 180 fokra. Készítsük el a tölteléket
mogyoróból,
mandulából,
szilvából, kajsziból, marcipánból, kókuszreszelékből és
tejszínből. A tésztát nyújtsuk téglalap formájúra és tegyük a közepébe a tölteléket majd a két hosszabbik oldalát hajtsuk rá. Ne felejtsünk el a tepsibe sütőpapírt tenni. Süssük 40 percig, majd kenjük meg folyékony
vajjal és szórjuk meg kókuszreszelékkel a te
tejét.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>