A
lisztet összedolgozzuk a
vajjal, a
tojássárgájával,
sóval és
tejföllel, majd hűtőbe tesszük.
A töltelékhez a túrót elkeverjük a
vajjal, a
sonkával, a
borssal és a
sajttal.
A tésztát 2-3 mm vastag lappá nyújtjuk, majd 10 cm-es négyzetekre szeljük, amelyekre tölteléket teszünk. Utána a sarkait a
tojással megkenjük, majd ráhajtjuk a töltelékre. Végül a te
tejét is megkenjük a
tojással, majd közepes hőmérsékleten megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>