5 cm-es darabokra vágjuk a húst, megmossuk, majd feltesszük főni a
hagymával, fűszerekkel együtt. Ha félig már puha, hozzá adjuk a feldarabolt répát, póré
hagymát, bor
sót, és készre főzzük. A
lisztet megpirítjuk a
vajon, főzőlevet,
citromlevet, adunk hozzá, majd beleöntjük a
tejszínt és a
citrom reszelt héját. Tálaláskor a húsra és a főtt zöldségekre öntjük a mártást.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>