A két darált húst dolgozzuk össze az összevágott
hagymával és a zúzott
fokhagymával, valamint a borral.
sóval,
borssal és
szerecsendióval fűszerezzük.
Hevítsünk egy kis
vajat és pároljuk meg benne a
spenótot. 5
tojást fűzzünk keményre, majd pucoljuk meg.
A kinyújtott tésztát helyezzük egy
vajjal kikent tortaformába. Először rétegezzük a
spenótot, majd a húsos masszát, végül pedig nyomkodjuk bele a
tojásokat.
Egy
tojást dolgozzunk össze két
tojássárgájával és a
tejszínnel.
szerecsendióval,
sóval és
borssal fűszerezzük. Vonjuk be vele a tortát és előmelegített sütőben háromnegyed óra alatt készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>