A lisztet összegyúrjuk a vajjal, tojássárgájával, tejföllel és sóval. Annyi bort adunk hozzá, hogy lágy tészta legyen. Kidagasztjuk, majd 2 mm-esre nyújtjuk. A sonkát és a sajtot belekeverjük a tejfölbe, majd kis halmokban a tészta felére tesszük. Ráhajtjuk a másik felét, a halmok között lenyomkodjuk, és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Megkenjük a tojással, és megsütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom