A
burgonyát még forrón átpasszírozzuk, majd hozzáadjuk a
lisztet, az élesztőt, a felaprított vörös
hagymát, az összetört
fokhagymát,
sót és
tojássárgáját. 1-2 evőkanál langyos vizet dolgozunk hozz, majd 30 percig kelesztjük. Utána félujjnyira nyújtjuk, kiszaggatjuk, majd széthúzkodva még 30 percig kelesztjük. Utána bő, felhevített olajban megsütjük, és
tejföllel tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>