Egy tálban összegyúrjuk a
lisztet, a
tojást, a
sót, az olajat és a vizet, majd egy órát pihentetjük. Eközben a
vajon megpároljuk a
spenótot, közben
sózzuk,
borsozzuk, a
szerecsendióval ízesítjük. Ezután egy szitán átpasszírozzuk és belekeverjük a krém
sajtot és a
szezámmagot. A tésztát kinyújtjuk, egyik felére kis halmokat teszünk rá a töltelékből, majd a másik felét ráhajtjuk, és a tölteléknél kiszaggatjuk. Szélei lenyomkodjuk, majd az összest kifőzzük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>