A tésztát főzzük ki sós vízben.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, a hagymát, a fokhagymát és a padlizsánt pároljuk puhára benne 3-5 perc alatt. Adjuk hozzá a gombát, a cukkinit és a paradicsomszószt. sózzuk, borsozzuk. Fedjük le és időnként kevergetve főzzük 10 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Szűrjük le a tésztát, és tegyük a serpenyőbe. Alacsony hőfokon főzzük még 1-2 percig, keverjük jól össze és melegen tálaljuk.
Elkészítési idő 30 perc.
Nehézségi fok 1.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom