A
burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, majd összetörjük, és összekeverjük a
tojássárgájával, a
sóval és a
liszttel. Az egészet kinyújtjuk, és négyzetekre felvágjuk. Mindegyik négyzetre teszünk egy-egy szem meggyet vagy
szilvát, majd széleit összefogjuk, és gombócot formázunk belőle. Így forró
vízben megfőzzük a gombócokat, majd megforgatjuk őket a megpirított zsemlemorzsában. Végül a
fahéjas
cukorral megszórjuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>