A
tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjékből habot verünk. A
tojások sárgáját a
vajjal,
liszttel, a
tojáshabbal és annyi
tejföllel, hogy lágy legyen, összegyúrjuk. Kinyújtjuk, kis fánkszaggatóval kiszaggatjuk, majd
zsírban kisütjük.
A 4
tojássárgájából a
tejjel és a
sajttal gőz felett krémet főzünk, majd a kis fánkokat összeragasztjuk vele.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>