Dolgozzuk össze a
lisztet a
vajjal, valamint a
tejjel és hevítsük fel. Ezután vegyük le a lángról és keverjük hozzá a
tojássárgáját, valamint a
tejszínt.
A vizet forraljuk fel, majd adjuk hozzá a bort és az összevágott
hagymát. Fűszerezzük
sóval,
borssal és pároljuk meg benne a kagylók húsát. Ezután tegyük bele a
gombát és a szószt. Ezt a keveréket kanalazzuk a kagylóhéjakba, hintsük meg a
sajttal és süssük meg 20 perc alatt előmelegített sütőben.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>