A pulykamellet négy szeletre vágjuk, majd mindegyiket kiklopfoljuk, és be
sózzuk. A karfiolt szétszedjük, majd egy
vízzel teli lábosba tesszük, és kb. 20 percig főzzük. Ezután a pulykaszeletekre tesszük,
borsot,
szerecsendiót szórunk rá. Az összeset feltekerjük, majd bepanírozzuk őket, és olajban kirántjuk. Végül reszelt
sajtot szórunk rájuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>