A húst felcsíkozzuk, a
szalonnát és a
hagymát felkockázzuk, majd mindhármat pirítani kezdjük olajon, közben
sózzuk,
borsozzuk. Hozzáadjuk az összepréselt
fokhagymát, néhány percig állni hagyjuk, majd az egészet ledaráljuk. Az
almát felkockázzuk, meglocsoljuk a Calvadossal, az
uborkát is kockákra vágjuk, a
sonkát felcsíkozzuk. Ezután terines formába tesszük a rózsaszirmokat, majd az összes hozzávalót összekeverjük, és a formába töltjük. Így hűtőbe tesszük, és amint megdermedt, már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>