» 2 kg jérce mellfilé » 3 db tojás » 7 dkg vaj » 3 db zsemle » 1 dl tejszín » 3 dkg só » 50 dkg borjúhús » 10 dkg zsír » petrezselyem » 3 dl tej » 10 dkg morzsa » 1 dl pecsenyelé
A húsokat ledaráljuk, majd összekeverjük a tejbe áztatott zsemlével, vajban pirított petrezselyemmel, tejszínnel, tojásokkal, fűszerekkel. Golyókat formálunk belőle, morzsába panírozzuk, és megsütjük a zsírban. Fogyasztás előtt, pecsenyelével öntjük le.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom