Cukros
tejben felfuttatjuk az élesztőt, hozzáadunk egy kevés
lisztet, és a kétszeresére kelesztjük.
vajat kikeverjük a
tojássárgájával, hozzáadjuk az élesztőt,
lisztet,
sót, reszelt
citromhéjat, és összedolgozzuk. 1 órát kelesztjük.
Töltelék: darált mákot összekeverjük a darált
mogyoróval,
cukorral, és hozzáöntjük a forró
tejet. Megkelt tésztát téglalap alakúra nyújtjuk. Meglocsoljuk olvasztott
vajjal, rákenjük a tölteléket és összesodorjuk. Te
tejét
tojássárgájával kenjük meg, és 45 percig sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>