Burgonyát megfőzzük, meghámozzuk, két végét levágjuk, kiskanállal kivájjuk és megtöltjük.
Töltelék úgy készül, hogy az összevágott
gombát és
sonkát
vajban megpároljuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a
kapribogyót,
tojássárgákat, és a
burgonya kivájt közepét.
burgonya két végét visszanyomjuk, beleforgatjuk
lisztbe,
tojásba és morzsába, majd bő olajban kisütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>