A marhahúst kockára vágjuk, sóval és borssal megszórjuk.
Megfuttatjuk olajon a zúzott fokhagymát és a felvágott vöröshagymát, majd hozzápirítjuk a húst. Rálocsoljuk a vörösbort és a húsleveslét, beledobjuk a felkockázott paradicsomot. Egy óra hosszat pároljuk. sóval ízesítjük, majd belerakjuk a felvágott articsókát, krumplit, répát és a szalonnát. Ezután egy fél óra alatt készre főzzük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom