mézet 3 ek.
vízzel, késhegynyi őrölt
szegfűszeggel, reszelt
szerecsendióval,
fahéjjal, reszelt
citromhéjjal felmelegítjük. Vajat a
cukorral és a
tojások sárgájával kikeverjük, hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert
lisztet.
mézet, végül a
tojások habbá vert fehérjét. Összedolgozzuk, kinyújtjuk. 15 percig sütjük, és melegen 3 egyenlő lapra vágjuk.
Első lapra a felmelegített lekvárt kenjük, befedjük a 2. lappal. Fügét, cukrozott
narancshéjat és gyümölcsöt megdaráljuk, hozzáadjuk a mazsolát és az összevágott diót. Ezt kenjük a 2. lapra. Rátesszük a 3. lapot, erre egy nehezéket, és 1 napig állni hagyjuk. Másnap bevonjuk
cukormázzal.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>