A joghurtot, citromlevet, fűszereket, gyömbért, fokhagymát összekeverjük, megkenjük vele a filéke, és egy napig pácolódni hagyjuk. Végül megsütjük, és csa
A répát felcsíkozzuk, a hagymát felaprózzuk, a paprikát felkockázzuk. A lencsét és a rizst felöntjük 7,5 deci vízzel, a kurkumával, kardamommal, ánizzsal, f
A mazsolát beáztatjuk, az ánizst pár deci vízben 10 percet főzzük, leszűrjük, hozzáadjuk a mézet. A tejet, mazsolát, pisztáciát, kardamomot, ánizsos mézet
Egy tálban összekeverjük a joghurtot, a cukrot és a kardamomot. A forró tejbe tesszük a sáfrányt, és addig áztatjuk, amíg színt ereszt. Ekkor a joghurthoz kev
Egy tálban összekeverjük az összeprésel fokhagymát, a lereszelt gyömbért, a felaprózott hagymát és a fűszereket. Az egészet olajon néhány percig dinsztelj
A felaprózott hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott húst, az összepréselt fokhagymát, a kakukkfüvet, a curryt, sózzuk, borsozzuk. Ezután
Egy lábosba tesszük a húst, megszórjuk a köménnyel, a kardamommal, a fahéjjal, borssal, gyömbérrel és fokhagymával, majd felöntjük a vízzel, és felforralju
Egy turmixba tesszük a feldarabolt banánt, a citromfüvet, a cukrot és a vaníliát, majd felöntjük a tejjel, és az egészet összeturmixoljuk. Eloszlatjuk a pohara
Ugrás a lap tetejére >>