Dolgozzuk össze egy edényben a répát, az összevágott
hagymát, a felkockázott
paprikákat, a zúzott
fokhagymát és a fűszer
sót. A csontok mentén felvágott és fűszer
sóval meghintet húst is tegyük az edénybe. A
paradicsomot a levével együtt adjuk hozzá, helyezzünk rá fedőt és takarékon 6-8 órán át pároljuk. Ezután emeljük ki a zöldségeket és a húst, a visszamaradt levet pedig pihentessük 5 percig, majd szedjük le a
zsírját. Ezután dolgozzuk bele a
kukoricakeményítőt, egy kis fűszer
sót és a vizet. Ha felfőtt tegyük bele a húst és a zöldségeket, miután felmelegedtek kanalazzuk a
rizsre és már tálalhatjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>