A megtisztított halat vágjuk fel 4 részre.
A cikkelyekre vágott
hagymát és a felkarikázott répát engedjük fel 7,5 deci
vízzel. Fűszerezzük
curryvel,
sóval,
borssal és pároljuk negyed órán át, majd tegyük bele a halat. Takarékon negyed órán át fűzzük.
A levesből 2 decit főzzünk fel, tegyünk bele egy kis
hagymát és adjuk hozzá a lereszelt
almát, valamint facsarjuk bele a
narancsot. Melegítsük néhány percig, szűrjük le, majd dolgozzuk össze a
joghurtos kukorica
lisztes keverékkel. Ízesítsük
sóval, végül pedig tegyük rá a halakat és hintsük meg
curryvel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>