A zöldségeket tisztítsd meg, a
hagymát, a
padlizsánt, a
cukkinit karikázd fel,csumázd ki a
paprikát, majd vágd szeletekre. Fonnyaszd meg olajon a
hagymát, tegyél bele össze zúzott
fokhagymát, majd a többi zöldséget. Nagy láng felett, néhány perc alatt, rázogatva süsd meg. Sóval,
borssal, finomra vágott
zöldfűszerekkel ízesítsd, a te
tejére is kerüljön egy kis zöld. Atányéron tálalva, ki- ki kedve szerint tegyen rá juh
sajtot.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>