Cukros
tejben felfuttatjuk az élesztőt. 140 g
vajat habosra keverünk a
tojások sárgájával, hozzáadjuk az élesztőt,
lisztet, reszelt
citromhéjat, és összedolgozzuk. Sütőbádogot beborítjuk
zsírpapírral, és megkenjük
vajjal. Tésztából golyókat formálunk, te
tejüket kissé benyomjuk, lekvárt teszünk oda, majd összefogjuk a tésztát. Meleg helyen 20 percig kelesztjük, majd 20 percig sütjük.
tojásfehérjét a kanál por
cukorral habbá verjük, a meleg fánkokra kenjük, megtűzdeljük hámozott, összevágott
mandulával, és visszatesszük a kicsit a sütőbe.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>