A
hagymát felaprítjuk, majd forró olajon félig megpároljuk. Rátesszük a szeletekre vágott
gombát, ráhintjük a felaprított
petrezselyemzöldet, és megpirítjuk. Rászórjuk a
lisztet, hozzáadjuk a levest,
sóval,
borssal ízesítjük, majd összeforraljuk. Utána belekeverjük a
vajat és a
tejszínt, és forrón kínáljuk, csirkéhez, bárányhoz vagy
tojásételekhez.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>