A megtisztított
hagymákat felkockázom 1x1 cm nagyságúra, amit kevés
vajon, vagy olajon puhára dinsztelek. Hozzádom a cukrot és karamalizálom a
hagymát. Felöntom a
fehérborral, s hozzádom a
szerecsendiót,
sót és kb. 15-20 percig így fozom majd hozzáadom a 1,2 liter húsleves alaplét,
borsozom és így főzöm tovább még kb 15-20 percig. Olajon picit megpirítom a
lisztet és hozzádom a leveshez+ a majorannát és főzöm még kb 5-8 percig. Felejthetetlen élmény a végeredmény. ěrdemes kipróbálni. Ja, és reszelt
sajtattal is kitűnő:)
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>